这批白人也是因为战败而从那里迁移过来的，携带了很多当地的物种，但为了生存，一路上已经消耗的差不多了，李贞也是搜集了好久也才找到了几样，其中除了甜菜之外，还有无花果和油橄榄，甚至还发现了枣椰。只是因为北方气候艰苦，这些作物成活率太低，李贞只能经派人先在南方买地育种（甜菜耐寒性较强，但其实是喜温作物，种在南方好一点）。

    要知道甜菜的含糖量可要比甘蔗强啊，产量也比甘蔗更高，只是加工方法比较麻烦，但只要用心研究，总是能研究出来的，所以说就算制糖方法大众化了，但只要有甜菜在手，李贞就不会赔本。