譬如这个时候的朱棣，供奉他的御膳，按照规格，往往是按酒四品，焚羊肉，清蒸鸡，椒醋鹅，烧猪肉，猪肉撺白汤，饭用鹅，鸡三只，羊肉五斤，猪肉五斤，白粳米二斗，茶食九斤，香油饼九十片，砂糖八两，赤豆一升，雪梨鲜菱并二十斤。
基本上，都是大鱼大肉，肥腻无比。
若是皇帝设宴，膳食便又要增添，如胡椒醋鲜虾、火贲羊头蹄、羊肚盘、粗腰子、蒸鲜鱼、丝鹅粉汤等等。
这些膳食，看上去玲琅满目，色香俱全。
不过张安世，却是从来不吃的。
其实理由也很简单，因为御厨和御医一样，都是世袭的。
一个厨子做菜做的好，在太祖年间入了宫，那么他儿子是御厨，孙子也是御厨。
因而，一般宫中的膳食，贵人们都吃不惯，往往会增设内膳房，让擅长烹饪的宦官，做一些拿手的小菜吃。
所以朱棣落座，随口尝了一块羊肉，其余之人，也都干笑着动筷子。
张安世就是连装都懒得多装了，空着筷子塞进嘴里抿了一口，便算是尽了意思。
此时，朱棣道：“交各部的博克武士来。”
不多时，便有六人入帐，六人都颇为壮实，而后行了礼。
朱棣看着此六人，颔首道：“不错，不错，是好汉子，尔六人博克给朕看，且看谁拔头筹。”
六人便看向自己的首领，而后点头，一一退出了大帐。
大帐之外，帐帘卷起，紧接着，便是六个武士，捉对开始摔跤起来。
朱棣则取温酒细品，众臣则露出愉快之色，三个蒙古汗，自也说了一些吉祥的话。
只是他们的心思，却都在帐外。
朱棣对摔跤颇感兴趣，当初驻扎在北平的燕王卫也有类似的搏戏，看着帐外的武士彼此之间角力，便放下了筷子，全神贯注地看着。
这六个武士，自是精挑细选，说是摔跤，不如说是自由搏击，在击败了自己的对手之后，便又重新捉对厮杀。
一时之间，紧张的气氛便渐渐生了。
尤其是到了后头，搏斗越发的白热化，那瓦剌的武士，气力极大，连摔翻了两个对手，获得了满堂喝彩。
到了最后的时候，这瓦剌武士终于将最后一人掀翻，那人呃啊一声……整个人重重的摔下。
“好。”朱棣显的格外的激动，他站起来：“此真汉子也。”
瓦剌汗顿时满面笑容，激动的道：“皇帝陛下，此乃我部的勇士乌日格。”
朱棣道：“叫进来，赐他酒肉。”
对朱棣而言，叫这些人来博克，既源于自己对摔跤的兴趣，另一方面，也是彰显诸部对他臣服的昭示。
这叫乌日格的人进来，拜下，朱棣让人取肉一斤。
他直接拿手抓着，当着君臣们的面大快朵颐。
朱棣道：“来人，赐他金带和金银。”
乌日格似乎晓得一些汉话，结结巴巴地用汉话回答：“陛下的恩赐，下臣感激，我素知大明最擅火器，就不知这博克，大明可有勇士，或可较量一二。”
瓦剌人常年在大漠之中游牧，不擅辞令。
可能是因为此人大胜，不免生出骄傲之心，此时想让皇帝看看他瓦剌武士的厉害，便希望再来几个对手，好一展身手。
却殊不知，这一句话，却令大帐中气氛一下子凝固下来。
那瓦剌汗不禁惶恐起来。
正犹豫着要不要请罪。
三部之间相互博克，在朱棣面前搏杀，若是胜了，这大明皇帝自然龙心大悦。
可挑衅汉人，却有另一层意思。现在瓦剌汗只等着和大明缔结更好的商约，做他的二手贩子呢，这乌日格的话，若是别有用心的去理解，大可以认为这是瓦剌想要挑衅大明。
朱棣面上似笑非笑，他看着乌日格。
此时自然是要答应的，因为没有不应之理。
可问题就在于……教谁去好，这才可以确保有必胜的把握。
毕竟一旦输了，面上就怕是不好看了。
就在此时，张安世站了起来，道：“陛下，臣从模范营中随便挑选一人，和他玩玩。”
朱棣颔首。
张安世便朝宦官道：“去告诉朱勇，选一人来。”
宦官便匆匆而去。
朱勇一直在帐外头候着呢，方才见这摔跤，早看得热血沸腾。
宦官道：“郡王殿下有军令，教朱将军挑选一人，陪他们玩玩。”
“要挑谁，为何不明说？”
宦官一时也不好回应，只好用张安世的原话道：“殿下的意思是……随便挑选一个……即可。”
其实宦官已算是暗示了。
之所以要随便挑选，其实就是殿下那边需举重若轻，表示我大明的勇士应有尽有，随便拿出一个，也不好小看。
可朱将军，这摔跤可涉及到了陛下的脸面，你可要