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第237章 香辣蟹口水鸡(1/2)

    陆公公接过小二递来的铜牌钥匙。

    快步上楼,领着皇上、太子及褚遂良一行人朝包厢走去。

    皇上龙行虎步,神情自若。

    太子紧随其后,带着几分好奇与期待。

    一行人穿过装饰典雅的大堂,来到了一扇古朴的门前。

    门上镶嵌着一块铜制的门牌,上书“云锦阁”三个大字。

    陆公公轻轻推开门,顿时一阵清新的香气扑鼻而来。

    小二恭敬地将茶杯递给众人,然后介绍道:

    “各位贵客,这是我们客栈特制的龙井茶。

    用的是上好的茶叶和山泉水,口感醇厚,回甘无穷。

    点心也是我们大厨亲手制作的,请各位品尝。”

    皇上端起茶杯,轻轻吹去浮在上面的茶叶,然后细细品味了一口,顿时觉得唇齿留香,不禁赞道:

    “好茶!”

    众人也纷纷品尝起茶点和美食来,一边品尝一边闲聊,气氛十分融洽。

    不一会儿,小二便端着一道道色香味俱佳的菜肴走了出来。

    包厢里人敢发誓,这辈子他们从来都没闻过这么香的味道。

    这里面,甚至包括太子殿下李恪。

    他就算是在皇宫的宴席上,都没闻过这么香的味道啊!

    如果仔细听的话,能够听到一片小心翼翼的,咕咚咕咚直咽口水的声音。

    小二先将一盘色泽金黄的松鼠桂鱼放到皇上面前,恭恭敬敬地说道:

    “这位爷,此乃小店今日之特色,名为松鼠桂鱼。

    桂鱼肉质鲜嫩,外酥内嫩,佐以特制番茄酱,酸甜适中,请您品鉴。”

    陆公公看着眼前的菜肴,瞪大了眼睛,心中暗道:

    “这……这该不是咱家先前尝过的吧?”

    皇上夹起一块鱼肉,轻轻放入口中,顿时眼睛一亮,连声赞叹:

    “妙哉!此鱼口感鲜美,酸甜滋味恰到好处,真乃人间美味!”

    小二趁热打铁,继续介绍道:

    “爷,您请看,这是本店的招牌菜——香辣蟹。”

    皇上好奇地看了看这道菜,疑惑地问道:

    “蟹?这东西也能吃?”

    陆公公也是一脸惊讶:

    “老奴在宫中多年,也没听说过吃蟹的,这……这能吃吗?看着怪吓人的,不会有毒吧?”

    小二听了,连忙解释道:

    “各位爷放心,这螃蟹不仅没有毒,而且营养价值极高。

    这香辣蟹味道麻辣鲜香,保证让您回味无穷。”

    皇上听了小二的解释,有些心动,但还是犹豫不决。

    太子李恪倒是年轻好奇,忍不住插嘴道:

    “既然是小二推荐的招牌菜,我们不妨尝尝看,说不定是美味呢。”

    中书令褚遂良也点点头,表示赞同:

    “我们大唐乃是海纳百川之国,何不尝尝这新奇之物?”

    皇上听罢,觉得也有道理,便点了点头:

    “好,那就尝尝这香辣蟹。”

    说着,他拿起筷子,小心翼翼地夹起一块蟹肉,放入口中细细品尝。

    “咦?”

    皇上眼睛一亮,脸上露出了惊喜的表情,

    “这蟹肉竟然如此鲜美,香辣可口,真是太好吃了!”

    陆公公和褚遂良也尝了一口,纷纷点头称赞。

    李恪更是吃得津津有味,连声叫好。

    “小二,这蟹是从何而来?怎么从未听说过?”皇上好奇地问道。

    小二笑着解释道:

    “回爷的话,这蟹是从海域捕捞而来的。经县令大人指点,用了特制的香辣酱和独特的炒制方法。使得这蟹肉味道麻辣鲜香,回味无穷。”

    皇上听得连连点头:

    “小二,这酱料是何物所制?朕从未尝过如此特别的味道。”

    小二笑着解释道:

    “回爷的话,这酱料是清风县独门秘制,用了多种香料和药材精心调配而成,味道独特,与众不同。最主要使用了一种植物,叫做辣椒。”

    皇上若有所思地点了点头。

    说到这辣椒,那可多亏了季正洋。

    原本历史上,辣椒直到明朝末年才传入中国。

    但季正洋开通了海上丝绸之路后,一些中美洲商人就来清风县贸易,辣椒作为他们的主要作物之一,不仅被用作调味品,还有药用价值,自然而然就被作为贸易商品带到了清风县。

    他们可能没想到,几千年后,这种小小的果实会风靡全球,成为无数人的餐桌必备。

    “爷,小店还有诸多特色菜式,如口水鸡、回锅肉、醋溜白菜,以及特色韭菜盒子……”

    小二如数家珍般介绍道。

    “嗯,不错,每样特色菜都再上一份,送到旁边的随从那边去。”

    皇上点头满意地说道。

   
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