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第310章 傻柱饭馆生意红火不知天高地厚的孟小杏(2/4)

“一般人能跟我比吗?”

    “就是之前在轧钢厂里那些领导尝了我的手艺,谁不是拍手叫绝。”

    “哥们一出马,光凭着这股味道就能吸引客人。”

    “不就是地段差一点吗?”

    “没事的!”

    而有了二人这阿Q式的自我安慰之后,

    终于找到了一处有些偏僻的房子当做饭馆。

    虽然铺子选下来了,

    但接下来的各种东西,也都是一笔不小的开支。

    甭管是座椅板凳还是厨房内的灶台,炊具乃至食材。

    而这些东西。

    除了食材,

    傻柱凭着自己厨师的身份还能找到渠道之外,

    任何一点,

    二人都是十足的新手!

    自然是硬着头皮,一点一点的摸索。

    虽然心中已经隐隐感觉到有些不妙,

    但如今房子也租下来了,钱也借了。

    可谓是箭在弦上,不得不发!

    一番咬牙坚持之下,

    饭店总算是有模有样的弄出来了。

    虽然地方不大,甚至位置还有些偏僻,

    但麻雀虽小,五脏俱全,

    加上对于自己厨艺的迷之自信,

    傻柱还是相信,

    只要饭店一开起来,就能吸引到客人上门。

    可惜的是,

    对于做菜傻柱还能算是内行,但对于如何开饭馆可真是一窍不通。

    本以为只要凭着自己的手艺,客人那不上杆着跑进来吃饭。

    但却压根没有想过一家新开的饭馆,

    位置又这么偏僻,

    甚至事先没有经过任何的宣传。

    谁会吃饱了没事做,跑到这里吃饭?

    毕竟这年头,

    四九城内大大小小的饭馆,

    虽不算是多如牛毛,但也如同过江之鲫一般!

    而傻柱的饭馆。

    一没有特色,二没有经过宣传。

    自然是泯然众人!

    不过,

    天无绝人之路,

    虽然傻柱对于如何经营饭店这件事情属于是一窍不通。

    但秦淮茹的头脑却是转的相当快!

    也是马上意识到了这一点!

    只不过,

    如今他们的钱基本上都花在了租房子,以及采购各种东西上面。

    剩下的这点钱,

    压根请不起任何的宣传。

    然而秦淮茹确实想到了一个绝妙的好主意。

    以庆祝饭馆刚开业的名义,

    将院子里的一干住户全都请了过去。

    美其名曰请大家吃饭。

    实际上,

    也是等于找四合院里的这些人当托。

    而不知情的人一看这副景象。

    尤其是饭馆里一副热热闹闹的样子,

    自然是产生了这家饭店的生意,十分红火的错觉。

    这一番操作,

    就有些类似于后世那些网红店。

    故意请一大堆人排队,造成门庭若市的样子,引起旁人的注意。

    毕竟,

    人都是有些好奇的生物。

    看到这副场面,

    自然会忍不住跑来凑个热闹!

    而只要十个人里面,有那么一两个跑来试试的。

    加上饭店的味道还算不错,

    那么,

    这一手营销手段就算是成功的。

    而秦淮茹的这一番计划,

    也是和这些网红店有着异曲同工之妙。

    至于四合院内的众人,

    包括易中海在内,却是没有人看出这一点。

    或者说,

    这是一个妥妥的阳谋。

    毕竟,

    这免费请吃饭,他们谁不乐意?

    何况,

    还是傻柱下厨炒的菜。

    而有着这些住户们的衬托,果真还吸引了不少好奇的客人。

    虽然傻柱的脾气的确不怎么样,

    但手艺真的没法说!

    即便没法跟那些大饭店的主厨相提并论,

    但放在这样一家小小的苍蝇馆子里,

    绝对算是降维打击!

    顿时,

    给人一种物超所值的感觉。

    一来二去,

    小饭馆的生意还真的变得红火了起来。

    在刨去了成本之后,

    甚至一天的收入,都有好几百块钱。

    这也是让负责算账的秦淮茹有些喜出望外。

    算是美滋滋的开始盘算了起来。

    这一天几百块钱的收入,一个月下来就是好几千。

    要是能经营个一年,

    就是几万块钱的纯
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